INFORME DEL RECORRIDO POR EL CENTRO (SENA)
INTRODUCCIÓN
El día 26 de enero de 2011 se realizó un recorrido por todo el Centro Agropecuario de Buga, donde conocimos los diferentes ambientes de aprendizaje que se desarrollan en este centro, siendo esta la institución más completa del país que ofrece a los aprendices diferentes tecnologías en los sectores de: prestación de servicios, comercio, y de industria agropecuaria.
OBJETIVOS.
a) Conocer todos los ambientes de aprendizaje del Centro Agropecuario de Buga.
b) Obtener información sobre los diferentes lugares del centro.
c)Aprender de las diferentes áreas que se desarrollan en el SENA.
d) Comprender la capacidad del SENA para guiar adecuadamente en los ambientes correspondientes
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD.
Caminamos por las instalaciones del SENA, haciendo pausas cortas mientras el instructor nos explicaba que se hacía en cada ambiente, quienes y como trabajaban en cada uno de ellos para una buena formación.
Evidenciamos los diferentes lugares donde se
desarrollan las actividades agropecuarias.
desarrollan las actividades agropecuarias.
Uno de los lugares que mas me llamo la atención fue el complejo piloto agroindustrial, que es el ambiente más completo del centro, pues este cuenta con todo lo necesario para un buen funcionamiento y aprendizaje exitoso. En este lugar se encuentran los laboratorios de cárnicos, pescados y mariscos, panificación, lácteos, frutas y hortalizas, y el laboratorio de Control de Calidad de Alimentos donde nos dieron una breve explicación de los elementos que lo conforman y que son utilizados para obtener buenos resultados en esta área.
CONCLUSIONES.
1. Comprendimos que el centro agropecuario de Buga esta aptamente capacitado para instruir a los aprendices.
2. Conocimos todos los ambientes adecuados para obtener buenos resultados
3. Aprendimos de todo lo que se desarrolla en el SENA
4.Finalmente comprendimos la importancia de esta institución, pues es la más completa en todo lo que hace y en lo que desarrolla a diario.
